El mantenimiento de las aeronaves constituye el principal elemento del aseguramiento continuo de su aeronavegabilidad, siendo de obligatoria realización por parte de sus propietarios. Por ello, el mismo únicamente puede realizarse en organizaciones que dispongan de la correspondiente aprobación emitida al efecto por AESA tras verificar que:
La aprobación lleva aparejada la facultad de que las propias organizaciones de mantenimiento puedan emitir los certificados de aptitud para el servicio una vez ejecutadas las operaciones de mantenimiento.
Como en el caso de las organizaciones dedicadas al proyecto y fabricación de productos aeronáuticos, AESA inspecciona periódicamente a las organizaciones de mantenimiento aprobadas, para verificar que siguen cumpliendo con la normativa aplicable.
Las organizaciones encargadas del mantenimiento son responsables de ejecutar de forma sistemática y periódica los diferentes procesos de control de estado y mantenimiento regular de las aeronaves de acuerdo a lo establecido por el programa de mantenimiento.